21 July

スポーツクラブアクトスよりお知らせ

■管理栄養士　吉岡がお送りする、
【好きな夏野菜で人柄診断〜♪】

いよいよ夏到来！
夏と言えば、山？海？？
私が思い浮かべるのは、やはり夏が旬の食べ物のこと！
今回は、みなさんの好きな「夏野菜」で人柄を診断しちゃいます！

★「あなたの好きな夏野菜はなんですか？」

トマト、カボチャ、ナス、ピーマン、キュウリ、オクラ、ゴーヤ
の中から選んでください。

★それでは、診断結果で〜す！

・トマト
真っ赤で鮮やか、みずみずしく強い香りを放つトマトを選んだあなたは、まさに個性が輝く人！
鮮やかで派手なウェアを身にまとい、アクトスでの運動に明け暮れる姿はクラブの華です。
出会う人を明るく元気づける様は、リコペンやビタミンCなど抗酸化作用を持つ栄養素でストレスからカラダを守るトマトそのもの。
冷やしトマトを食べる時はマヨネーズのつけすぎに気をつけて！

ラッキー料理：冷やしトマト

・カボチャ
甘く、ほっこりした食感が大人気！スイーツにだって使えるカボチャを選んだあなたは、まさに癒しの人です。
黄色の色素、βカロテンが紫外線から身を守り日焼けやシミを予防してくれるように、どんな時もカボチャのようにどっしり構え守ってくれるあなたがいるから、みんな安心するのです。
人生に疲れた時、みんながあなたを頼りにするのは、疲れた時に甘いものを食べたくなるのと一緒。
他の野菜よりカロリーが高めなので食べ過ぎは注意ですよ！

ラッキー料理：カボチャのポタージュ

・ナス
艶やかな紫に身を包み、くどくなりがちな油との相性がばっちりのナスを選んだあなたは、まさに冷静沈着なクールビューティー！
いつも冷静に、夏の暑さでカッカしがちな周囲の気持ちを落ち着かせてくれる様は、水分が大半で、夏の火照った体を冷やしてくれるナスのよう。
紫の色素アントシアニンがガンを寄せつけないように、艶やかな大人の色気が悪い輩を寄せつけません。
焼きナスを食べる時はしょうゆのかけ過ぎに気をつけて！

ラッキー料理：焼きナス

・ピーマン
そのビタミンCの含有量はレモンをも上回る、ピーマンを選んだあなたはまさに意外性の人！
身体は薄くても強いハートを持つガッツマン！まるで薄い果肉にたくさんのビタミンCをもつピーマンのよう。
そんじょそこらのビタミンCと違い、ピーマンのビタミンCは弱点である熱にも強い。
それはもう一つの武器、ビタミンPの働きによるもの。まるで、不得手な部分も意外な特技でカバーしてしまうあなたに似ています。
ピーマンの肉詰めを食べる時は、肉が生焼けのまま食べて食中毒にならないよう気をつけて！

ラッキー料理：ピーマンの肉詰め

・キュウリ
サラダにして生で食べても、漬物にしても味のある美味しい野菜、キュウリを選んだあなたは飾らない素顔が魅力的な人！
どんなに美味しいものもそればかり食べていると、必ず口直しが欲しくなります。
そんな漬物のような名脇役にも、サラダに欠かせない主役にもなれるキュウリのように、あなたは私たちにとってなくてはならない存在です。
カリウムを多く含み、むくみ解消や高血圧予防も期待できて、素顔の魅力がたくさんつまっているあなたそっくり。
漬物の食べ過ぎは塩分のとり過ぎにもつながるので気をつけて！

ラッキー料理：キュウリの浅漬け

・オクラ
そのネバネバが根強い人気の秘密。オクラを選んだあなたは、文字どおりマイペースな粘りの人です！
食事からの糖分の消化吸収をネバネバ成分のペクチンがゆるやかにしてくれる様は、次から次に降りかかる仕事もマイペースで粘り強くこなしていくあなたのよう。
あなたがペースメーカーとなり周囲のペースを安定させてくれるように、オクラのペクチンは血糖値を安定させ、また、腸の調子も整えてくれるので、下痢や便秘にも効果的です。
オクラの食物繊維は水に溶けやすいので、調理する時はゆで過ぎに注意！

ラッキー料理：オクラ納豆

・ゴーヤ
長寿の県、私たち日本人が愛すべき島沖縄のパワーフード、ゴーヤを選んだあなたはまさに私たちを諭してくれる先生のような人！
良薬口に苦しの言葉どおり、その苦味が血圧を安定させてくれたり、植物インスリンと呼ばれる成分が血糖値を安定させてくれるように、私たちが迷った時は、いつもあなたの厳しくも思いやりあふれる言葉に励まされます。
そのスキッとした苦味は二日酔いにも効果的。

ラッキー料理：ゴーヤチャンプルー


※人柄の診断結果に科学的根拠はありませんが、栄養の知識はバッチリ
(*^ー゜)v

by 管理栄養士：吉岡